페르노리카 코리아, ‘지속 가능한 바텐딩’ 교육 참가할 4, 5기 교육생 모집
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페르노리카 코리아, ‘지속 가능한 바텐딩’ 교육 참가할 4, 5기 교육생 모집
  • Lee ji
  • 승인 2022.03.23 10:11
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지난 1월부터 3기까지 교육 진행중
친환경 바 운영 실천을 위한 전문 교육으로 긍정적 평가
3월 23일부터 페르노리카 코리아 홈페이지를 통해 신청 가능

글로벌 와인 및 스피릿 기업인 페르노리카 코리아(Pernod Ricard Korea)는 친환경 바 문화 구축을 위한 전문 교육인 ‘더 나은 미래를 위한 바텐딩(The Bar World of Tomorrow)’ 프로그램에 참가할 4,5기 교육생을 모집한다고 23일 밝혔다.
‘더 나은 미래를 위한 바텐딩’ 교육 프로그램은 페르노리카 그룹이 전세계 바텐더와 바 오너를 대상으로 지속 가능한 바 문화를 구축하기 위해 마련한 전문 교육이다. 한국에서는 지난 1월을 시작으로 현재까지 3기 교육생들이 교육을 수료했다. 페르노리카 코리아는 “수료생들의 긍정적인 반응과 입소문을 통해 교육 참가를 원하는 문의가 많아 4, 5기 참가생들을 모집하게 됐다”고 밝혔다.

페르노리카 코리아(Pernod Ricard Korea)가 지속 가능한 친환경 바 문화를 구축하기 위한 ‘더 나은 미래를 위한 바텐딩(The Bar World of Tomorrow)’ 교육 프로그램에 참가할 4,5기 참가자를 모집한다.
페르노리카 코리아(Pernod Ricard Korea)가 지속 가능한 친환경 바 문화를 구축하기 위한 ‘더 나은 미래를 위한 바텐딩(The Bar World of Tomorrow)’ 교육 프로그램에 참가할 4,5기 참가자를 모집한다.

교육에 참석한 현직 바텐더는 “교육 이후 업장에서 바로 시도해볼 수 있는 실질적인 실천 방법을 알려줄 뿐만 아니라, 현재 국내 업장들이 실천하고 있는 다양한 사례들까지 서로 공유할 수 있어 많은 도움이 됐다.”며, 이번 교육을 긍정적으로 평가했다. 
‘더 나은 미래를 위한 바텐딩’ 교육은 서울에서 바(bar)를 운영하는 만 19세 이상의 바텐더 혹은 바 오너를 대상으로 한다. 이번에 모집하는 4, 5기 교육생들은 각각 4월과 5월에 진행될 교육에 참가하게 된다. 신청은 3월 23일부터 4월 1일까지 선착순으로 모집하며, 자세한 사항은 페르노리카 코리아 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 한편, ‘더 나은 미래를 위한 바텐딩’ 교육은 올해 상반기에 서울 외 주요 도시에서 도 진행되며, 점차 지역을 넓혀갈 예정이다. 
페르노리카 그룹은 자연환경보전 및 지속가능경영 목표를 사업 전반에서 실천하기 위해 2030 지속가능 책임경영 (S&R) 목표를 세우고 전세계 지사에서 실천하고 있다. 이번 ‘더 나은 미래를 위한 바텐딩’ 교육도 이런 목표의 일환으로 전세계에서 진행되고 있으며, 페르노리카 그룹은 이 ‘더 나은 미래를 위한 바텐딩’ 전문 교육을 통해 각 지역의 파트너들과 지속 가능하며 서로를 존중하는 파트너십 문화를 구축하는 것을 목표로 하고 있다.



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